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LA QUALITA' DEI MIEI PANETTONI PARTE DAL LIEVITO

Tutto parte da un signor lievito madre. Crearlo è opera fondamentale per produrre panettoni e dolci d'alta pasticceria. La vera artigianalità sta proprio lì, nel lievito. Poi, certo, il resto delle materie prime, ovviamente, incide a renderli unici, ma senza un buon lievito madre non sarebbero gli stessi. Passate a provare la differenza nei prodotti della mia collezione Natale. Quest'anno propongo quattro versioni di panettone: classico, al cioccolato fondente, ai frutti di bosco e ai tre cioccolati. Appena sfornati, visto che in molti amano iniziare a consumarli ben prima: da collezione a colazione. Passateli a provare nel mio punto vendita di Costigliole d'Asti, bar pasticceria Dolce Vita, occasione anche per prenotare l'edizione limitata con cioccolato fondente e uvetta al rhum.

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